宁波一家海鲜餐饮店被罚：号称活鲜现捞、现杀现做没有预制菜，后厨却暗藏冻货，如梭子蟹带鱼香螺等，待顾客下单后再取出加工出餐-宁波一家海鲜餐饮店被罚：号称活鲜现捞、现杀现做没有预制菜，后厨却暗藏冻货，如梭子蟹带鱼香螺等，待顾客下单后再取出加工出餐

宁波一家海鲜餐饮店被罚：号称活鲜现捞、现杀现做没有预制菜，后厨却暗藏冻货，如梭子蟹带鱼香螺等，待顾客下单后再取出加工出餐

2026-11-09 23:58:58

吃海鲜，大家最看重的莫过于一个“鲜”字。不少海鲜餐饮店也精准拿捏消费者心理，纷纷打出现捞、现杀的宣传噱头，以鲜活现做为卖点，让消费者看得见食材、吃得到安心。

不过，眼见未必为实。近日，象山县市场监管局就查处了这样一起虚假宣传案件，揭穿了这家海鲜餐饮店的营销套路。

宁波一家海鲜餐饮店被罚：号称活鲜现捞、现杀现做没有预制菜，后厨却暗藏冻货，如梭子蟹带鱼香螺等，待顾客下单后再取出加工出餐

象山一家海鲜餐饮店的点菜区内，水池里摆放着品类繁多的鲜活海鲜，皮皮虾、梭子蟹、小青龙、鲍鱼等活体海鲜应有尽有，玻璃窗上印有 “现捞现杀现焗” 的宣传语，前厅更是悬挂着一条横幅，上面写着 “店长说：不瞎扯蛋，现杀现做没有预制菜”。然而当执法人员进入后厨检查时，看到的情况却截然不同：后厨冷藏柜中存放着已经提前加工处理好的生鲍鱼、开壳生蚝等食材，冷冻柜里囤积了小青龙、香螺、梭子蟹、带鱼等多种冷冻海鲜，门店对外宣传的现杀现做，和后厨实际备货情况反差明显。

宁波一家海鲜餐饮店被罚：号称活鲜现捞、现杀现做没有预制菜，后厨却暗藏冻货，如梭子蟹带鱼香螺等，待顾客下单后再取出加工出餐